ماذا تعرف عن " المفالت " .. عند أهل جازان الاجابة

14-08-2010, 12:46 AM

جازان (صدى):

تشتهر منطقة جازان بالعديد من الأكلات الشعبية المميزة بنكاتها الخاصة وطعمها اللذيذ وجودتها الغذائية العالية ,بسبب مكوناتها الطبيعية وطرق الطهي التقليدية المفضلة لدى أهالي المنطقة , فأصبحت تلك الأكلات الشعبية مرتبطة بالحياة الجازانية بشكل شبه يومي وعلى مدار العام تقريبا.

وفي شهر رمضان المبارك تبرز أكلات دون أخرى ، ويحرص كثير من أهالي جازان على تناول وجبة لاتكاد تخلو منها المائدة الجازانية وهي وجبة " المفالت " في السحور خاصة بشكل يومي تقريباً وعلى مدى ليالي الشهر الكريم .

و" المفالت " وجبة ذات قيمة غذائية عالية حيث تتكون من الحليب الذي يغلى على النار وتضاف إليه قطع الدقيق الصغيرة والتي تم عجنها سواء من الدقيق الأبيض أو دقيق القمح أو الدخن وبعد النضج يقدم للأكل مضاف إليه السكر أو ربما العسل أو حتى بدونها وفق لما يفضله كل شخص .

ويعد " المفالت " وجبة السحور الرئيسية بجازان حيث تمد الجسم بمواد غذائية قيمة تعين الإنسان على تحمل الصيام إلى جانب القيمة الغذائية للحليب وهو المكون الرئيس للمفالت .

14-08-2010, 12:58 AM

تسلم يدآآك على ما طرحت

وطرح يدل على رقي وذآآئقة لها ما يميزها عن غيرها

مروري المتواضع...

14-08-2010, 01:17 AM

الله يعطيك العافية على روعه طرحك الرائع والقيم
موضوع في قمة الروعه والجمال .,
دائما مبدع ومتالق في طرحك للمواضيع
سلمت وسلم لنا طرحك وابداعك ..
دمت بكل خير

14-08-2010, 03:26 AM

شكراً لك من الاعماق
على كل جديد واخبار مميزة
بارك الله فيك
وسدد خُطاك
تقبل مروري

14-08-2010, 05:05 AM

يسلمو اخي الفاضل

على موافاتنا بكل ماهو حديث ومثير وجديد من الأخبار

يعطيك العافيه ماقصرت يالطيب

إحترامي وتقديري

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم

ماذا تعرف عن &quot; المفالت &quot; .. عند أهل جازان الاجابة

₪•∙ الأخبار المحليه والعالميه ∙•₪

ماذا تعرف عن " المفالت " .. عند أهل جازان الاجابة