الصفحة الرئيسية للمنتدي التسجيل فى المنتدي جديد المنتدي استعد كلمة المرور اذا نسيتها تفعيل العضوية

(( الأفضل خلال اليوم ))
أفضل مشارك :
بيانات النورس
اللقب
المشاركات 12468
النقاط 21977

|[ مركز تحميل مجتمع ومنتديات همسات ضمد]|

 
 
الإهداءات
 
 

 
 
العودة   مجتمع همسات ضمد | HamasatDamad > °∙•●.¦ همسات شُرفَات الأزاهيّر ¦.●•∙° > ₪•∙ مطبخ حواء ∙•₪
₪•∙ مطبخ حواء ∙•₪ وصفات المأكولات العربيه والشعبيه
 
 


إضافة رد
 
 
   
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
 
 
قديم 02-01-2018, 05:17 PM   #1


الصورة الرمزية معاني الود
معاني الود غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 12428
 تاريخ التسجيل :  19 - 4 - 2014
 أخر زيارة : 11-08-2018 (09:10 AM)
 المشاركات : 34,437 [ + ]
 التقييم :  54120
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 SMS ~
اتقي شر من احسنت اليه
 اوسمتي
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي كباب الدجاج















كباب الدجاج



المكونات:
- ½ كيلو لحم دجاج مفروم.
- 1 بصلة كبيرة مفرية.

- 3 فصوص ثوم مفرى.
- 4 ملاعق كبيرة بقدونس مفرى ناعم.
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى.
- ¼ ملعقة صغيرة كمون مطحون.
- 1 ½ ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

الطريقة:
1 - يوضع لحم الدجاج المفروم فى وعاء الكبة، ويضاف إليه البصل والثوم والبقدونس المفرى والزيت والبهارات والملح والفلفل.
2 - تطحن جميع المكونات جيداً معاً حتى تمتزج ببعضها وتصبح عجيناً
ناعماً يمكن تشكيله.
3 - يسكب خليط اللحم فى وعاء عميق، ويغطى بورق النايلون ويترك
فى البراد لمدة ساعتين على الأقل.
4 - تنقع أسياخ الشواء الخشبية فى الماء لمدة 30 دقيقة قبل الإستعمال
حتى لا تحترق أثناء الشيىّ، كما يمكن إستخدام الأسياخ المعدنية العريضة.
5 - يُخرج خليط لحم من البراد، ويقسم إلى كريات متساوية.
6 - تجفف أسياخ الشواء جيداً، ويُغرز السيخ فى كرة لحم ويضغط
عليه بخفة بباطن قبضة اليد حتى يُمدد اللحم ويصبح إسطوانة رفيعة
تُغطى ¾ طول السيخ.
7 - تسخن شواية الفحم أو الشواية الداخلية جيداً، وتدهن بقليل
من الزيت.
8 - ترص أسياخ الكفته على الشواية وتشوى لمدة دقيقتين، ثم تُقلب
على الجهة الأخرى وتترك
لمدة دقيقتين.
9 - ثم تُقلب أسياخ الكباب على كل جهة من وقت لآخر حتى ينضج
الكباب تماماً.
10- تُرص أسياخ كفته لحم فى صحن التقديم، ويقدم مع سلطة لبن
الزبادى وسلطة الطحينة.




















 
 توقيع : معاني الود



شكرا للغاليه همسه جنوبيه وادارة منتدى همسات ضمد


السعادة لاتكونُ بـ الحُبِ فقط !
السعادة أن تجد من يفهمُك بـ كُلِ شيء





رد مع اقتباس
قديم 02-01-2018, 05:26 PM   #2


الصورة الرمزية عطري وجودك
عطري وجودك متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 18021
 تاريخ التسجيل :  17 - 12 - 2017
 أخر زيارة : اليوم (11:59 AM)
 المشاركات : 5,737 [ + ]
 التقييم :  10392
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



سلمُ لناهذُآ الذوُوُق..
الذُي يقطفُ لنا..
وسلم لنا هذا القلم المميز
آجمًل العبارات وٌآروعهـــاآ..
ما ننحرُم منُ ذآئقتُك الجميلهُ والمميزهُ..
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
ل روحك الجووري
بانتظار جديدكِ بشوق


 


رد مع اقتباس
قديم 03-01-2018, 04:25 PM   #3



الصورة الرمزية النمر
النمر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1
 تاريخ التسجيل :  30 - 5 - 2010
 أخر زيارة : 15-08-2018 (10:46 PM)
 المشاركات : 69,709 [ + ]
 التقييم :  37166
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



سلمت يداك على الطرح الطيب
لاعدمنـآ هذا التميز
يعطيكـ ربي العآفيهـ
بـ إنتظارجديدك بكل شوق
ودي ووردي


 
 توقيع : النمر







رد مع اقتباس
قديم 04-01-2018, 01:12 AM   #4



الصورة الرمزية همسه جنوبيه
همسه جنوبيه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 11423
 تاريخ التسجيل :  22 - 11 - 2013
 أخر زيارة : اليوم (06:27 AM)
 المشاركات : 59,077 [ + ]
 التقييم :  150710
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
لا إله الا انت
سبحانك اني كنت
من الظالمين .
لوني المفضل : Darkred
افتراضي



سلمت يداك
ودامت لنا رووعه مشاركاتك


 
 توقيع : همسه جنوبيه



رد مع اقتباس
قديم 04-01-2018, 10:55 AM   #5


الصورة الرمزية معاني الود
معاني الود غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 12428
 تاريخ التسجيل :  19 - 4 - 2014
 أخر زيارة : 11-08-2018 (09:10 AM)
 المشاركات : 34,437 [ + ]
 التقييم :  54120
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 SMS ~
اتقي شر من احسنت اليه
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



شكرا لمروركم الجميل


 


رد مع اقتباس
إضافة رد

كباب الدجاج


 
 
مواقع النشر (المفضلة)
 
 


أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

تابعونا عبر تويتر تابعونا عبر فيس بوك
|[ مركز تحميل مجتمع ومنتديات همسات ضمد]|
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 01:43 PM بتوقيت مكة المكرمة


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO
HêĽм √ 3.1 BY:
! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
اختصار الروابط
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009